去年底今年初，桃園萇記泰安蛋品，
收購回收蛋，重新再賣。
事隔半年多，元山蛋行同樣手法，
這回變質、發霉、長蟲蛋來者不拒，
重製後輾轉又被消費者吃下肚，
據報載，業者還狡辯「業界都這樣」，
難道消費者就該被蒙在鼓裡嗎？
政府打出的食安口號，
「從農場到餐桌，確保食品安全」
現在看起來，還得再加把勁啊！
農委會推市售蛋品QR Code，
消費者可以溯源，
但當廠商能夠從散戶中收購劣質品時，
QR Code這環節似乎行不通，
前端做不到認證，
後市場的把關難度，也就再添一層。
在我的食安政見裡，
食品標章、認證確實，
後市場的加倍查驗，也要人力補足，
監督地方衛生局，得有一套抽驗辦法，
才能讓食品，真的安心端上桌！
#食品安全禹佑把關
#食安 #過期蛋 #蛋液 #元山蛋行 #食品把關
#食藥署 #農委會
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180812/1409394
Search